Pages
Sabtu, 06 Juli 2013
MeMissDar Choco Puding (15 porsi) ala Chef Opik
ini salah satu resep chef opik yang sangat enak jika dinikmati ketika panas-panas,
dan buat semua nya yang pengen buat keluarga, teman, atau saipa aja langsung saja lihat resep...
Bahan Yang Diperlukan :
1. 200gr White chocolate
200gr Fresh cream
2. 100gr Rexa vla
300gr Susu cair
3. 500gr Susu cair
100gr Chocolate
10gr Toff coffe BF
75gr Gula pasir
4. 200gr Gula pasir
100gr Almond
20gr Butter
Cara Membuat nya :
Panaskan bahan "1" dengan api kecil sampai mengental lalu dinginkan
kocok bahan "2" sampai kental
panaskan kembali bahan "3" lalu dinginkan
panaskan pan lalu masukan gula dan panaskan sampai menjadi caramel lalu masukan almond dan butter
angkat dan tuangkan diatas kertas roti lalu gulung sampai benar-benar tipis,setelah dingin masukan kedalam blander dan hancurkan tetapi jangan terlalu halus
siapkan gelas pertama-tama masukan adonan "1" lalu adonan "3" dan lapisan terakhir adonan "2" sebelum
disajikan taburi dengan caramel almond dan siap dihidangkan
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar